LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

Les bons raviolis de Raviolis Pinja dans le 13e, ça faisait longtemps que je voulais vous en parler, mais j’ai gardé pour moi le secret le plus longtemps possible. C’est chez eux que je régale mes enfants en petits plats chinois à la mode du Nord en plein Chinatown du Sud-Est asiatique. Et pour ceux qui ont regardé le reportage « 66 Minutes » de M6 sur le Nouvel An Lunaire en février dernier, c’est également le restaurant Raviolis Pinja qui nous a nourris et ouvert les portes de leur cuisine. Priceless.

Que manger dans ce minuscule boui-boui sympathique de la rue Nationale à l’extrémité de la Porte d’Ivry ?

La base : des raviolis, grillés à la poêle ou pochés à l’eau, pour varier la forme mais le plaisir reste identique. Je demande une sélection variée de leurs raviolis, qui mêlent bœuf-coriandre, ciboule, porc et cive. Demandez pour les valeureux, la sauce piquante « pour les Chinois », à base de pâte de piment et huile.

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

Le must : la galette croustillante omelette-ciboule. Délicieux et vraiment comme en Chine : la street-food du petit-déjeuner par exellence. Mes gamins n’en ont fait qu’une bouchée et c’est assez rare de trouver dans les restos ce plat pourtant simple, peut-être trop simple, mais si bon !

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

Chez Raviolis Pinja dans le 13

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

Le choc : les nouilles à la sauce Zha Jiang, les Zha Jiang Mian. Sans soupe, ces nouilles fraîches tirées sont services avec tous les ingrédients en salad bowl, et il faut bien mélanger avec la sauce au fond. Omelette, bacon grillé, ail, salade, concombre en julienne, carottes râpées. Miam. Tous ceux qui l’ont essayée l’ont adoptée !

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

LES RAVIOLIS DE PINJA DANS LE 13

Autres réjouissances : la salade d’algues et le poulet froid à la sauce piquante valent également le détour.

Je n’ai pas besoin de vous en dire davantage, les photos parlent d’elles-mêmes. C’est bon simple, pas cher, rapide et le service jeune et souriant. Combo gagnant. Je viens en famille pour manger sur le pouce ou avec des copines le soir un peu plus tard, pour tailler le bout de gras, c’est ma cantoche sympatoche.

Raviolis Pinja, 31 bis rue Nationale Paris 13e, Porte d’Ivry. 09 84 46 68 86

Ouvert tous les jours 12h-14h30 et 18h30-22h30.

Prix plus que corrects : 10 euros les 15 raviolis, 4,80 euros la galette omette-ciboule, bol de nouilles 8 euros.

EDIT DU 26 JANVIER 2017 : un deuxième restaurant Raviolis Pinja a vu le jour au 12 rue Civiale, Paris 10e 01 84 05 78 35 service en continu 12h-23h. fermé le jeudi. 

Pour vous mettre en appétit, leur vidéos de raviolis qui donne très très envie :

8 comments

  1. Merci pour cette petite adresse, nous nous sommes régalés et nous y retournerons avec plaisir! De plus la serveuse est très sympathique.

    • Oui ! La serveuse est chaleureuse, elle sautille des yeux, j’adore ! Ca fait longtemps que je n’y suis allée, les raviolis c’est pas bon pour la ligne quand on en mange deux assiettes. Heureusement, j’y vais avec mes enfants surtout parce que quand je m’occupe d’eux, je n’ai pas assez de mains pour me goinfrer. Merci Stef pour le petit message, ça fait toujours zizir.

    • Coucou Camille, oui ils font à emporter ! J’ai déjà entendu des gens attendre leurs petits paquets parce qu’il n’y avait plus de places assises. Mais j’espère que tu habites à côté parce que ce n’est jamais aussi bon quand ce n’est pas mangé à la minute ! Le fait de fermer la boite sur les raviolis grillés les rends moins bons, je trouve. Tu me diras si ? Bises !

  2. Hello Grace !! Je valide, c’était trop bon : on a pris les zhajiang mian, galettes et raviolis. On est reparti le ventre bien rebondi ! Merciii

    • Coucou Mona, trop bon ça !! Trop contente que tu aies goûtés chez eux, c’est simple et délicieux. Mes gamins adorent leurs raviolis et moi tout le reste 😉

  3. Ok, donc le jour où je vais me décier à prendre le métro, je vais avoir une occlusion intestinale À CAUSE DE TOI !!! Encore une super adresse de ce secteur sur ma liste (qui ne cesse de s’allonger) de restau super ultra glop à tester de toute urgence…

    • Mon Ebourriffée !! Une adresse à tester avec tes ados !! Ils seront ravis, j’en suis sûre, une bonne cantine sympatoche. Merci pour ta visite et si le souterrain te fait suer, tu peux prendre le 83 à Assemblée Nationale, juste le pont des cadenas à traverser, une petite balade en bus et tu es dans le royaume des Orange Givrées. Pour combattre l’occlusion, tu rentres en footing après le repas. Ha !

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